Trzygwiazdkowy Hotel Jubilat położony jest w malowniczym renesansowym mieście Zamość, którego Stare Miasto zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Obiekt zapewnia przestronne pokoje z bezpłatnym bezprzewodowym dostępem do Internetu. Podłoga pokoi wyłożona jest wykładziną. Ich wyposażenie obejmuje telewizor z dostępem do kanałów telewizji satelitarnej oraz szafę. W łazience znajduje się prysznic i suszarka do włosów. Większość pokoi dysponuje klimatyzacją, a niektóre również lodówką. Każdego ranka w hotelowej restauracji serwowane jest śniadanie w formie bufetu. Lokal specjalizuje się w daniach kuchni polskiej i europejskiej. W obiekcie mieści się też bar, w którym można zrelaksować się przy kawie lub drinku. W holu Goście mogą skorzystać z komputera z dostępem do Internetu. Centrum fitness i sauna dostępne są za dodatkową opłatą. Hotel Jubilat oferuje także aptekę i arkadę gier. Dworzec kolejowy w Zamościu oddalony jest od obiektu o 2,2 km, natomiast Stare Miasto - o 2 km.